9热油倒进菜中,双椒青椒、拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水。家里刚好有,拌黄
食材明细:黄豆、双椒
6适量盐。拌黄烹调油
做法 :
1原料图,双椒这个油量较大,拌黄实际用不了这么多。双椒
3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄韭花 、双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄加15毫升生抽,双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。糖、
7一点点糖 ,倒烹调油烧热。盐 、生抽 、花椒油 、
5将豆和菜放在一个碗中 ,目的是提鲜 ,红椒、放一点儿,挺好吃 。这个菜可以不放韭菜花,这样子黄豆口感比较好。只要一点点儿 ,
8另起一锅,
黄豆需要提前泡发。我用的蒸鱼豉油。拌均匀。